小松菜とベーコンの煮物

cot_takaoc
cot_takaoc @cook_40218302

小松菜とベーコンの煮物です。
このレシピの生い立ち
煮物を作りたくて、思いつきました。

小松菜とベーコンの煮物

小松菜とベーコンの煮物です。
このレシピの生い立ち
煮物を作りたくて、思いつきました。

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材料

  1. 小松菜 2袋
  2. ベーコン 2パック
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 350㏄
  5. 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. 少々
  8. 出汁パック 1袋
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    小松菜、ベーコン、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパン(深鍋)で油を熱し、ベーコンを炒める。火が通ったら、玉ねぎ、小松菜の茎を入れ炒める。

  3. 3

    小松菜の葉を入れ軽く炒め、水・酒・みりん・出汁パックを入れ、5分煮る。

  4. 4

    出汁パックを取り出し、塩を入れさらに5分煮る。
    器に盛り出来上がり!!

コツ・ポイント

塩の量はお好みです。

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こんにちは!!t_takaです。料理大好きな素人です。ameba blog (https://ameblo.jp/amttakama)
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