ホッキとアボガドのワサビマヨネーズ
yuuhimari8 @cook_40318057
クリームチーズを入れるとおつまみ感アップします
付け合わせでも合うし、彩もバッチリ！！
ベビー帆立でもあり！万能メニュー
このレシピの生い立ち
付け合わせに困ってアボガドを発見！
簡単につくれるのですぐ付け合わせにしちゃいます
ホッキとアボガドのワサビマヨネーズ
クリームチーズを入れるとおつまみ感アップします
付け合わせでも合うし、彩もバッチリ！！
ベビー帆立でもあり！万能メニュー
このレシピの生い立ち
付け合わせに困ってアボガドを発見！
簡単につくれるのですぐ付け合わせにしちゃいます
アプリでひらく作り方
- 1
ゴロゴロ目のシーフードを2分位茹でます
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- 2
ホッキを横に切ってスライス
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- 3
二つに分けます
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- 4
8等分くらいにきって食べやすくします
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- 5
ホッキ、イカ、エビを2センチ角に切っていきます
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- 6
アボカドも同じ位の大きさに切ります
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- 7
ボールにマヨネーズとワサビをいれてよく混ぜます
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- 8
そこに、ホッキ、イカ、えび、アボカドを入れさっくり混ぜます
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- 9
混ぜた後にクリチも手でちぎって入れます！アボカドと一緒に混ぜちゃうとクリチが存在が消えてしまうので、2回にわけましょう
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- 10
お皿にもって完全です(๑>◡<๑)
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コツ・ポイント
メインはホッキだけど、冷凍の海老とイカも入れました！
アボガドとマヨネーズでまろやかになるので、もっとワサビを入れてもいいかも（╹◡╹）
育児中！子供達の喜ぶご飯と大好きなお酒のおつまみ、メインなどを色々載せていけたらなって思います忙しくてもパパッと作れたり、時間が出来たらじっくり作ったり出来る物を、育児の合間にのんびり記録用としても載せていけたらなぁと思います。少しでも皆さんのレシピのお手伝いが出来たら嬉しいです♪^_^ 調味料が目分量やまたに、ニュアンスだったりしますがわかりやすく載せていけたらと思います^_^趣味は筋トレ💪インストラクターのお仕事をしています^_^
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