油揚げの大葉明太チーズ-レシピのメイン写真

油揚げの大葉明太チーズ

Jukia
Jukia @cook_40319696

油揚げのサクッとした食感と明太子、チーズ、大葉の相性が抜群。おつまみにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
そのまま焼いて食べてもおいしい油揚げをよりおいしくするためにアレンジしました。

油揚げの大葉明太チーズ

油揚げのサクッとした食感と明太子、チーズ、大葉の相性が抜群。おつまみにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
そのまま焼いて食べてもおいしい油揚げをよりおいしくするためにアレンジしました。

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材料

3人分
  1. 油揚げ 3つ
  2. 大葉 6枚
  3. ミックスチーズ(お好みのチーズでも○) 適量
  4. 明太子orたらこ 適量

作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切り、中を開く。

  2. 2

    開いた油揚げの中に大葉を広げて詰め、明太子とチーズを入れる。

  3. 3

    レンジで30秒程温めてチーズを溶かす。

  4. 4

    表面がパリッとするまでフライパンで焼く。

コツ・ポイント

あらかじめ明太子とチーズを混ぜ合わせておくと◎
お好みで餅を入れても美味しいです♩

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