海老の塩焼き
海老の焼き方です。
このレシピの生い立ち
新鮮なブラックタイガーが手に入ったので作ってみました。串刺しにして綺麗に焼けるとテンションあがります。
アプリでひらく作り方
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海老を洗います。
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- 2
背ワタをとります。
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- 3
2本の串で刺します。頭の付け根と尻尾の付け根。海老の間隔は0.5cmあける
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- 4
両面に塩をふります。
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- 5
魚グリルで中火で5分
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- 6
裏返して5分
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- 7
完成です。
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- 8
大きい場合は縦で
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海老の解凍方法 レシピID: 25387400
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コツ・ポイント
中火で焼くことでミソと身のバランスを保ちます。
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