作り方
- 1
ゴボウの皮をこそげ取り、酢水に入れてあく抜き、すき焼きのたれを2倍に薄めてゴボウを煮る
- 2
煮たゴボウと水菜を豚バラ肉で巻く
- 3
片栗粉をつける
- 4
巻き終わりを下にして、焼肉のたれをかけて焼きます。
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ごぼう巻きをただ焼肉のたれで焼くだけです!ごぼうの味と、お肉の味がしみでてなんともいえずごはんがおいしいですよ! 余らないけどあまったら、保存ふくろで冷凍して、お弁当にどうぞ^^子どもたちもごぼう大好きです。 とだかちゃん -
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その他のレシピ
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