濃厚！かぼちゃのポタージュ☆ホットクック
Ramunecook @cook_40317952
ホットクックで作るかぼちゃのポタージュ。水を使わないので濃厚！砂糖なしでも甘〜く仕上がります♪
このレシピの生い立ち
付属レシピのポタージュにひと手間加えました！
濃厚！かぼちゃのポタージュ☆ホットクック
ホットクックで作るかぼちゃのポタージュ。水を使わないので濃厚！砂糖なしでも甘〜く仕上がります♪
このレシピの生い立ち
付属レシピのポタージュにひと手間加えました！
作り方
- 1
玉ねぎを
繊維を断ち切る方向に
薄切りする - 2
内鍋に玉ねぎとバターをいれて
手動でつくる→炒める→10分(スイッチオンしてから稼働時間は約20分かかります)
-
- 3
かぼちゃはワタを取り、
皮を剥き、
2センチ角に切る - 4
玉ねぎの出来上がりこんな感じ
-
- 5
④の内鍋に
かぼちゃとコンソメをいれて
かぼちゃのポタージュコース
(レシピ番号No25)
でスタート -
- 6
材料を加えてください〜の音が鳴ったら、牛乳を加える
-
- 7
出来上がったら、
味をみて、塩を加える。 -
- 8
濃い場合は、
牛乳を追加して延長3分。
コツ・ポイント
玉ねぎを炒めるのもホットクックで。ちなみにフライパンで炒めた方が断然早いので、時間優先の方はそちらで！
かぼちゃの状態や好みによって牛乳の量は調整して下さい。はじめは200cc入れて、濃ければ出来上がり後に足して下さい。
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