1の材料を入れる順番として水、卵等の液体は先に入れて粉類は後がいいです。
ドライイーストは一番最後に水分に触れないように入れてください。
水分に触れると膨らみにくいです。
今回はクルミを入れましたが出来上がりが固めのパンになるのでお好みで。