メロンパンクッキー
メロンパンのクッキー部分だけが食べたくなりまして
このレシピの生い立ち
オーブンつけるの面倒だなーでもクッキー食べたいなーと思い立って作りました
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メロンパンのクッキー部分だけが食べたくなりまして
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オーブンつけるの面倒だなーでもクッキー食べたいなーと思い立って作りました
バターをレンジで30秒くらい温めて溶かす(塊があったら混ぜて溶かす)
砂糖、卵を入れて溶きほぐす
ホットケーキミックスを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
適当な大きさに丸めて潰し、格子の切れ目とグラニュー糖をまぶす
250度設定のオーブントースターで10分焼いて完成です
1、膨らむので生地どうしは少し間隔を空けてください
2、焼き目が少しついたらアルミホイルを被せるといいです
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