濃厚♥ワンパンコーンクリームパスタ
あめすぴ★ @cook_40270331
牛乳で出来ちゃう濃厚でクリーミーなパスタをワンパンで!
このレシピの生い立ち
別茹でが面倒臭いのとコーンスープの素を使って出来ないかと作ってみたら美味しかったので(笑)
水分調整で多くなってもスープパスタみたいで美味しいと思います!
濃厚♥ワンパンコーンクリームパスタ
牛乳で出来ちゃう濃厚でクリーミーなパスタをワンパンで!
このレシピの生い立ち
別茹でが面倒臭いのとコーンスープの素を使って出来ないかと作ってみたら美味しかったので(笑)
水分調整で多くなってもスープパスタみたいで美味しいと思います!
作り方
- 1
しめじは石づきを切ってほぐしておく。
玉ねぎは薄切り。
ソーセージは小口切り。
材料の準備はこれだけ! - 2
オリーブオイルとバターを大きめのフライパンに入れて加熱。
バターが溶けたら切った材料を炒める。 - 3
玉ねぎがしんなりしたら、牛乳と水を加えてひと煮立ち。
そこにパスタを投入。入らない時は半分に折ってもOK! - 4
表示時間通り茹でる。
パスタがくっつかないように時折混ぜながら! - 5
茹で上がったらコーンスープの素を加えてまぜまぜ。
味見して足りなかったらもう1袋入れてもOK! - 6
とろみがついたら出来上がり!
お皿に盛ってお好みで黒コショウをかけて完成!
コツ・ポイント
今回5分のゆで時間パスタを使用したので水が100mlですが、ゆで時間によって水の分量が変わります。
基本的にはゆで時間×20mlくらいの水を用意してください。茹でながら足りなくなったら水か牛乳で調整してもOKです。
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