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タケノコご飯
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タケノコご飯-レシピのメイン写真

タケノコご飯

プミオの奥さん
プミオの奥さん @cook_40287536

でっかいタケノコ生で頂いたので
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もち米入れたら美味しいかも

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プミオの奥さん
プミオの奥さん @cook_40287536

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材料

2合
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • だし 大さじ1
  • 醤油 大さじ5
  • タケノコ 適量
  • お米 2合
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作り方

  1. 1

    悪抜きしたタケノコを食べやすい大きさに切り

  2. 2

    片手鍋に水 だし醤油みりん酒を入れて15分位煮て

  3. 3

    お米を研いだら 水を捨ててタケノコを先に入れて汁を線迄入れて普通に炊飯
    完成

コツ・ポイント

灰汁抜きは案外簡単です

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プミオの奥さん
プミオの奥さん @cook_40287536
2020/04/08 01:55に公開
なんちゃて料理大得意型にはめた事が嫌いな創作料理15歳上の還暦旦那様はとにかく好き嫌い多くて子供が巣だって料理歴25年子供より、てのかかる旦那様
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このレシピのキーワード

ご飯 たけのこ 酒 米

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