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米粉とベサン粉の豆乳グルト蒸しパン
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米粉とベサン粉の豆乳グルト蒸しパン-レシピのメイン写真

米粉とベサン粉の豆乳グルト蒸しパン

極まつり
極まつり @cook_40318082

ほんのり酸っぱい、もちもちの蒸しパンです。甘くはありません。
このレシピの生い立ち
甘くない蒸しパンを作ってみようと思って作りました。

ほんのり酸っぱい、もちもちの蒸しパンです。甘くはありません。
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甘くない蒸しパンを作ってみようと思って作りました。

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米粉とベサン粉の豆乳グルト蒸しパン

極まつり
極まつり @cook_40318082

ほんのり酸っぱい、もちもちの蒸しパンです。甘くはありません。
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甘くない蒸しパンを作ってみようと思って作りました。

ほんのり酸っぱい、もちもちの蒸しパンです。甘くはありません。
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甘くない蒸しパンを作ってみようと思って作りました。

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材料

2つ分
  • 製菓用米粉 50g
  • ベサン粉 50g
  • 塩 1g
  • 豆乳グルト 100g
  • 油 大さじ一杯
  • ベーキングパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    ベーキングパウダー以外の粉をよく混ぜる。

  2. 2

    豆乳グルトを加えて滑らかになるまで混ぜる。

  3. 3

    油を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    ベーキングパウダーを入れてよく混ぜ、油を塗った型に流し込む。

  5. 5

    1つにつき電子レンジ600wで2分ずつ加熱する。

コツ・ポイント

粉と豆乳グルトをしっかりと混ぜると馴染みます。

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極まつり
極まつり @cook_40318082
2020/04/11 06:31に公開
今まではTwitter ( https://mobile.twitter.com/kym10o )に投稿していたものをこちらにも載せる予定です。
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豆乳

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