米2合を研いで炊飯器に入れ、サバ缶の汁のみを加え、分量通り2合の線まで水を入れる。

海苔を手で細かくちぎって入れ軽く混ぜ、通常通りに炊く。

炊き上がりはこんな感じ。
一瞬焦るけど大丈夫(笑)

サバ缶の身を入れ、しゃもじで身をほぐしながらさっくりと混ぜ合わせる。

仕上げにオリーブオイルをひとまわしして出来上がり。

お家に有ればお好みで、紅生姜や、大葉をハサミで刻んでトッピングすると更に美味しい(^^)

追記〜お味噌汁に納豆オムレツで栄養満点ランチ？夕飯の出来上がり♪