次に、ボールに生地材料を全て入れ、木べらなどで混ぜ合わせる。
ひとかたまりになったら、

台に打ち粉をして、軽くこねる。
（生地が少し柔らかかったら、ここで粉をふりかけて練って調整してください。）

※きちんと生地が混ざっていれば、そんなに捏ねないで大丈夫！　寝かしもいらないのであっという間の簡単です！

生地を麺棒で厚さ６ミリほどの円形に延ばして、

タルト型にかぶせる。
（底の角がうかないよう注意）

麺棒を型の上を転がして、はみ出た生地をとる。
※余った生地は、クッキー型で抜いたりして、焼いても絶品☆粉チーズをかけても

フォークで穴をあける。

アルミホイルをかぶせて、タルトストーンを乗せてオーブンで２０分ほど焼きます。

２０分ほどやくと写真のような焼き具合になります。そうしたら、アルミホイルをはずしてさらに１０分焼く。

生地がしっかり硬くなるまで焼けたら、型から出して、ひっくり返してさらに底を１０分ほど焼く。

（カンカンと音がしそうなほど硬くなりますが（笑）これがサックサクの秘訣！
もし柔らかかったら焼き足してください。

まず、出来上がったマッシュポテトを、キッシュの生地に平らに敷き詰める。

その上にミートソースをかけていきますが、なるべくスープ部分は乗せず、具を乗せていく感じにしてください。

最後にピザ用チーズを全体にかけて、粉チーズをふってオーブンへ。

時間がたっても絶品！サックサクのミートキッシュの出来上がりです(*^-^*)

こんなかんじでカットして、テーブルコーディネートも✨