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美味しい!!☆生わかめとかつお節の煮物☆
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美味しい!!☆生わかめとかつお節の煮物☆-レシピのメイン写真

美味しい!!☆生わかめとかつお節の煮物☆

♡色とりどりの世界♡
♡色とりどりの世界♡ @cook_40275771

栄養豊富なのにお安い生わかめが売れ残っていると、ついつい買ってしまいます。生わかめ救済にぜひ一度作ってみてください^_^
このレシピの生い立ち
生わかめが旬で、たくさん出ていたので、日持ちのするものを考えました。作り置きしておくと、おにぎりの具にも使えて、便利です(*^^*)

栄養豊富なのにお安い生わかめが売れ残っていると、ついつい買ってしまいます。生わかめ救済にぜひ一度作ってみてください^_^
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生わかめが旬で、たくさん出ていたので、日持ちのするものを考えました。作り置きしておくと、おにぎりの具にも使えて、便利です(*^^*)

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美味しい!!☆生わかめとかつお節の煮物☆

♡色とりどりの世界♡
♡色とりどりの世界♡ @cook_40275771

栄養豊富なのにお安い生わかめが売れ残っていると、ついつい買ってしまいます。生わかめ救済にぜひ一度作ってみてください^_^
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生わかめが旬で、たくさん出ていたので、日持ちのするものを考えました。作り置きしておくと、おにぎりの具にも使えて、便利です(*^^*)

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材料

生わかめ1パック分
  • 生わかめ 1パック
  • 水 100cc
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • かつお節 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    沸騰した湯で、生わかめをさっと下茹でします。色が、緑に変わればザルにあげます。

    • 美味しい!!☆生わかめとかつお節の煮物☆作り方1写真
    • 美味しい!!☆生わかめとかつお節の煮物☆作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と調味料を入れ、煮立たせます。

  3. 3

    わかめを入れて1分煮て、かつお節を入れ、10秒ほどで火を止めます。

  4. 4

    あとはゆっくり冷めるのを待ちながら、味を染み込ませます。

コツ・ポイント

簡単すぎて、特にありません。

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♡色とりどりの世界♡
♡色とりどりの世界♡ @cook_40275771
2020/04/08 06:23に公開
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このレシピのキーワード

煮物 かつお節 生わかめ

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