鶏肉と大豆のトマトスープ
具材を変えても美味しくできます
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にんにくをみじん切り。
玉ねぎはみじん切り、または薄切りにする。
鶏肉は少し大きめぬ切る。
鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める。
にんにくの香りが出てきたら、鶏肉を焼き、ある程度火が通ってきたら玉ねぎ、大豆も一緒に炒める。
ホールトマト缶の中のトマトをある程度潰したら、水とコンソメと一緒に加え、煮込む。
(お好みで煮込む際にローリエを入れる)
お好みで食べる際に胡椒を加えると、さらに美味しくなります!
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