グリルパンで！簡単☆アクアパッツァ
ふみのメシ @cook_40317239
材料を入れてポン！ほっとくだけの簡単アクアパッツァです！
このレシピの生い立ち
もちろんフライパンでも作れますが2口しかコンロご無いので魚焼きグリルを使用しグリルパンを活用させたかったのと、アクアパッツァをもっと簡単に作りたかったから。
グリルパンで！簡単☆アクアパッツァ
材料を入れてポン！ほっとくだけの簡単アクアパッツァです！
このレシピの生い立ち
もちろんフライパンでも作れますが2口しかコンロご無いので魚焼きグリルを使用しグリルパンを活用させたかったのと、アクアパッツァをもっと簡単に作りたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
500mlペットボトル1杯の水にペットボトルキャップ2杯の塩をボウルに溶かしそこへアサリを入れて1時間ほど砂抜きする
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- 2
ニンニクを3ミリ幅にスライスしグリルパンにしく
※もちろんフライパンでも作れます -
- 3
②の上にタラの切り身を乗せる
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- 4
プチトマトを縦半分に切って③の上に乗せる
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- 5
①で砂抜きしたアサリを乗せる
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- 6
⑤にオリーブの実を乗せaを加える
※マジックソルトは塩でもOK
※白ワインは酒でもOK
※オリーブの実はなくてもOK -
- 7
蓋をした⑥を直火orトースターor魚焼きグリルへ入れてアサリが開いたら完成
-
- 8
祝☆人気検索1位☆ありがとうございます！
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コツ・ポイント
アサリの砂抜きは面倒でもちゃんとやる！
ジャリッとくる思い出を別注♪は楽園ベイベーだけで充分です。グリルパンの大きさでお水の量を調整して下さいね。上面だけの魚焼きグリルだと火が入りきらないので予め直火で下から火を通しておくと良いです◎
つくれぽ
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