きのこたっぷりすまし汁

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きのこたっぷりすまし汁

NEZUMI_OTO @cook_40275734

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材料

８人前

①水１４００ml
①顆粒和風だし大さじ２．５
②酒大さじ４
②しょうゆ大さじ1.25
②塩小さじ1/2
しいたけ８個
まいたけ２パック
しめじ２パック

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作り方

1

しいたけは5mm幅に薄切りにします。まいたけとしめじは石づきを切り、手でほぐします。
2

鍋に①を入れ軽く混ぜ、中火で加熱します。
3

2がひと煮立ちしたら弱火にし②と1を加えきのこに火が入るまで煮ます。完成！

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NEZUMI_OTO @cook_40275734

2020/04/10 09:26に公開

妻と子供2人と暮らすサラリーマンです。おかずは一度に大量に作り、小分けにしてから冷凍してます。ブログです。https://nana-get-the-happiness.com/

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このレシピのキーワード

すまし汁シメジしいたけ酒まいたけ

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