簡単ロールキャベツꕤ*.゚
スープまでゴクゴク飲めちゃうロールキャベツです♡*゜
このレシピの生い立ち
キャベツを消費したくて作りました☻
作り方
- 1
キャベツを1枚ずつ剥がしていく。硬い芯の部分は削ぎ落として洗う
- 2
軽く水気をきってポリ袋にいれる。電子レンジで600wで1分半。
- 3
玉ねぎをみじん切りにする。
- 4
ボウルに豚肉挽肉、玉ねぎのみじん切り、パン粉、卵、塩胡椒をいれる。粘り気がでるまでよく捏ねる。
- 5
キャベツでタネを巻いていく。
念のため巻き終りは楊枝で刺して固定する。 - 6
鍋に水、コンソメ、ローリエ、ウインナー、ロールキャベツをいれる。
- 7
蓋をして弱火で煮込む。最後にバターひとかけいれて完成✩
- 8
お皿に盛ってからパセリをかけると彩りもキレイ☻
コツ・ポイント
タネにチーズをいれても美味しいです♡*゜
煮込むだけ簡単ꕤ*.゚
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