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ゴールデンマスタードステーキ
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ゴールデンマスタードステーキ-レシピのメイン写真

ゴールデンマスタードステーキ

ゴールデンマスタード
ゴールデンマスタード @cook_40299267

ステーキにはゴールデンマスタード!
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牛肉にはゴールデンマスタード(ブラック)がとても合います!

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材料

  • 牛肉(肩ロース) 200g
  • サラダ油 小さじ1杯
  • 塩 小さじ1杯
  • コショウ 少々
  • ゴールデンマスタード(ブラック) すきなだけ
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作り方

  1. 1

    牛肉を常温に戻し、塩、コショウを均一に振ります。

  2. 2

    油をひきフライパンを熱し、全面を軽く焼きます。

  3. 3

    フライパンから取り出し、アルミホイルでくるみ20分放置します。

  4. 4

    フライパンを強火で熱し、全面に焼き色がついたら取り出します。

  5. 5

    そぎ切りにし、さらに盛り、ゴールデンマスタード(ブラック)をかけて完成。

コツ・ポイント

そぎ切りにしたときに、中が冷たかったら再度焼いてください。

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ゴールデンマスタード
ゴールデンマスタード @cook_40299267
2020/04/08 05:19に公開
「一品」を「逸品」に変えるマスタード2018年 野菜ソムリエ協会調味料選手権 優勝2019年 ベルギー国際味覚審査機構(ITQI)二つ星獲得メディア出演多数。料理人が豪華で、味わい深く、どんな料理にも合う万能粒マスタード、プロによる美食家の為の本物の味わいをご家庭に。ご購入は↓からhttps://goldenmustard.com/
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ステーキ 牛肉 マスタード

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