ひじきを水で戻し、水気を切っておく。人参は細切り、胡瓜は薄い輪切りにする。

じゃが芋は皮をむき4等分にし、ラップで包み、レンジ（500ｗ）で6分加熱する。

フォークで荒くつぶす。

人参とひじきを耐熱容器に入れてラップをして、レンジ（500ｗ）で1分加熱する。

③に④と調味料を加えて、混ぜたら出来上がり！