のこり具焼飯①●白菜とシメジのチャーハン

のこり具焼飯①●白菜とシメジのチャーハン-レシピのメイン写真

のこり具焼飯①●白菜とシメジのチャーハン

BistroMiti @BistroMiti

白菜の根本部分、シメジののこりが今回ののこり具材です。サイコロ状に細切りにしてチャーハンにしあげます。

このレシピの生い立ち
○チャーハンのレシピ。

※チャーハンのレシピのバリエーションは…
●シンプル★ネギたまごチャーハン
→レシピID : 20017115
●ベーコン＆レタス★しっとり玉子チャーハン
→レシピID : 18667877

白菜の根本部分、シメジののこりが今回ののこり具材です。サイコロ状に細切りにしてチャーハンにしあげます。

このレシピの生い立ち
○チャーハンのレシピ。

※チャーハンのレシピのバリエーションは…
●シンプル★ネギたまごチャーハン
→レシピID : 20017115
●ベーコン＆レタス★しっとり玉子チャーハン
→レシピID : 18667877

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のこり具焼飯①●白菜とシメジのチャーハン

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白菜の根本部分、シメジののこりが今回ののこり具材です。サイコロ状に細切りにしてチャーハンにしあげます。

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○チャーハンのレシピ。

※チャーハンのレシピのバリエーションは…
●シンプル★ネギたまごチャーハン
→レシピID : 20017115
●ベーコン＆レタス★しっとり玉子チャーハン
→レシピID : 18667877

白菜の根本部分、シメジののこりが今回ののこり具材です。サイコロ状に細切りにしてチャーハンにしあげます。

このレシピの生い立ち
○チャーハンのレシピ。

※チャーハンのレシピのバリエーションは…
●シンプル★ネギたまごチャーハン
→レシピID : 20017115
●ベーコン＆レタス★しっとり玉子チャーハン
→レシピID : 18667877

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材料

１〜２人分

ごはん 200g
白菜の根本 1/8個
シメジ 1/2パック
油小さじ２
調味料
白だし大さじ１
塩・胡椒各小さじ1/3
しょう油小さじ２
トッピング
刻み海苔大さじ２
胡椒小さじ1/4

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作り方

1

□白菜の根本部分を細切りにする。（1cm前後のサイコロ状にカット）
□シメジを細かくカットする。
2
●フライパンに油を入れ、温める。
●カットした具材、塩・胡椒を入れ炒める。
●フタをして１分ほど蒸し焼きにする。
3
●ごはん、白だしを加えて炒める。
●卵を加えて混ぜあわせる。
4
●しょう油を加えて混ぜあわせる。
●器にとる。
●胡椒、刻み海苔をかけてできあがり。

コツ・ポイント

●のこっている具材を細切れにしていろいろ加えてみて下さい。

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2020/04/10 18:22に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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このレシピのキーワード

炒飯焼き飯白菜シメジご飯

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