こんにゃくを薄めに切る。れんこんは薄切りになってるものを使用。

フライパンにオリーブオイルを大１とみじんぎりにんにくを入れ温める

香りが出てきたら、こんにゃく入れる。
（私は特に下ゆでしたりしません。）
レンコンも入れる。

調味料を入れて。汁気を飛ばしたらオリーブオイル大1を回し入れ完成。

お好みでからしをつけて食べます。