生姜焼き用のお肉を1㌢くらいの大きさに切っていく。(ラップをひいて切っております）

綺麗な袋に切った豚肉を入れて、片栗粉大さじ1を入れて、よくふる。ふったあと、塩胡椒をする。

フライパンに油をひいて、豚肉を焼く。火が通ってきたら舞茸も入れる。(あれば)

たけのこの土佐煮、ピーマン、パプリカを入れて、火を通し❷で合わせていた調味料をかけて炒まったら完成♡