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おかず・おつまみに!赤玉やっこ
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おかず・おつまみに!赤玉やっこ-レシピのメイン写真

おかず・おつまみに!赤玉やっこ

PinkBanbi
PinkBanbi @cook_40089007

辛味も少なく甘い赤玉ねぎ
我が家の子供達も美味しい~!とモリモリ食べてくれるメニューです♪
ご飯もお酒も進みますよ~!
このレシピの生い立ち
料理があまり好きではない母が唯一よく作ってくれていた、簡単時短メニューです。笑

辛味も少なく甘い赤玉ねぎ
我が家の子供達も美味しい~!とモリモリ食べてくれるメニューです♪
ご飯もお酒も進みますよ~!
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料理があまり好きではない母が唯一よく作ってくれていた、簡単時短メニューです。笑

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おかず・おつまみに!赤玉やっこ

PinkBanbi
PinkBanbi @cook_40089007

辛味も少なく甘い赤玉ねぎ
我が家の子供達も美味しい~!とモリモリ食べてくれるメニューです♪
ご飯もお酒も進みますよ~!
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料理があまり好きではない母が唯一よく作ってくれていた、簡単時短メニューです。笑

辛味も少なく甘い赤玉ねぎ
我が家の子供達も美味しい~!とモリモリ食べてくれるメニューです♪
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材料

4人分
  • 豆腐 一丁
  • 赤玉ねぎ 1/2個
  • 塩(塩もみ用) 適量
  • (お好みで)
  • 味の素 適量
  • 醤油 適量
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    赤玉ねぎをスライサーで薄くスライスする

  2. 2

    赤玉ねぎに塩をふり軽くもんで5分程置いておく

  3. 3

    豆腐を4等分に切り器によそう

  4. 4

    塩もみした赤玉ねぎを軽く水ですすぎ手でギュッと水気をしぼる

  5. 5

    ④の赤玉ねぎを奴の上に乗せ、かつお節をかけて出来上がり

  6. 6

    私は、味の素を少々かけて醤油で食べるのが好きです♡

コツ・ポイント

水気はしっかり搾りましょう♪

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PinkBanbi
PinkBanbi @cook_40089007
2020/04/10 03:47に公開

このレシピのキーワード

冷奴 レッドオニオン かつお節 豆腐

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