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お弁当に♪牛肉とピーマンの炒め物☆
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お弁当に♪牛肉とピーマンの炒め物☆-レシピのメイン写真

お弁当に♪牛肉とピーマンの炒め物☆

かるかんおごじょ
かるかんおごじょ @cook_40305131

簡単あっという間に、スタミナおかず♪
このレシピの生い立ち
お弁当に牛肉を入れてスタミナをつけてほしくて♪

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お弁当に♪牛肉とピーマンの炒め物☆

かるかんおごじょ
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材料

2人分
  • 牛肉 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • エリンギ 2本
  • ピーマン 2個
  • ☆酒 大匙1
  • ☆醤油 大匙1
  • ☆砂糖 小匙2
  • ☆塩 少々
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油を引き、エリンギと玉ねぎを炒めます。

  2. 2

    エリンギがきつね色、玉ねぎがしんなりしてきたら牛肉を入れて炒めます。

  3. 3

    牛肉の色が変わったらピーマンを入れて炒めます。

  4. 4

    ☆で味付けをして炒めて味が馴染んだら完成です☆

コツ・ポイント

調味料を入れたあとに炒めすぎないのがポイントです。

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かるかんおごじょ
かるかんおごじょ @cook_40305131
2020/04/07 06:42に公開
食べるの大好き!作るの大好き!な普通の主婦!旦那も娘も大満足!な料理を目指して日々頑張っています(*´ー`*)
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 エリンギ ピーマン 酒 玉ねぎ

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