なめこときゃべつのお味噌汁

ヨシヨシさん @cook_40193432
きゃべつと油揚げのお味噌汁を作る途中、なめこがあったので加えてみました。
このレシピの生い立ち
いつもきゃべつのお味噌汁には、しめじやえのきだけを入れるのですが、なめこしか冷蔵庫になかったので加えてみました。
なめこときゃべつのお味噌汁
きゃべつと油揚げのお味噌汁を作る途中、なめこがあったので加えてみました。
このレシピの生い立ち
いつもきゃべつのお味噌汁には、しめじやえのきだけを入れるのですが、なめこしか冷蔵庫になかったので加えてみました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし粉末だしを入れる。
適当に切ったきゃべつと油揚げを煮てなめこを加える。 - 2
具材が煮えたら火を止め、味噌を加えて味付けして出来上がりです!
コツ・ポイント
きゃべつは手でちぎって入れて、柔らかいのが好きなのでよく煮ています。
出汁やお味噌はお好みの物を使って下さい。
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