カブの葉と、ちりめんじゃこのチャーハン♪
京たまご @kotama12
カブの葉とちりめんじゃこを入れたチャーハンです♪ちりんじゃこの塩気が美味♪
このレシピの生い立ち
カブを買うと、美味しそうな栄養満点なカブの葉もついてきます。捨てるのはもったいない！のでよくチャーハンの具にして食べています。ちりめんじゃことよくあいます♪
カブの葉と、ちりめんじゃこのチャーハン♪
カブの葉とちりめんじゃこを入れたチャーハンです♪ちりんじゃこの塩気が美味♪
このレシピの生い立ち
カブを買うと、美味しそうな栄養満点なカブの葉もついてきます。捨てるのはもったいない！のでよくチャーハンの具にして食べています。ちりめんじゃことよくあいます♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぶの葉は小口切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。
- 2
フライパンに油を熱して、かぶの葉・玉ねぎ・ちりめんじゃこを炒めます。塩コショウします。炒まれば取り出します。
-
- 3
再度フライパンにごま油を入れて溶き卵を加えてふんわりと焼きます。※普通の油でもいいです。
-
- 4
卵がふんわりしてきたら、温かいご飯を加えます。ほぐしながら炒めます。軽く塩コショウします。
-
- 5
卵とご飯がよく炒まったら、②をもどし入れて醤油を加えます。
-
- 6
味見をして丁度良ければ完成です！足りなければ塩コショウして下さい。
-
- 7
完成です♪
-
コツ・ポイント
カブの葉が足りない時はねぎで代用して下さい。
ちりめんじゃこの塩気があるので、最初塩コショウは控えめにして味見してから調節して下さい。
つくれぽ
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