チャンジャ（コストコ）チャーハン
うるし★ @cook_40321466
卵とマヨネーズでまろやかな味のチャンジャチャーハンです。
このレシピの生い立ち
コストコの店員さんにチャーハンにチャンジャを入れるとおいしいと聞いたので。
チャンジャ（コストコ）チャーハン
卵とマヨネーズでまろやかな味のチャンジャチャーハンです。
このレシピの生い立ち
コストコの店員さんにチャーハンにチャンジャを入れるとおいしいと聞いたので。
作り方
- 1
ご飯以外の材料はこちら。
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- 2
フライパンにごま油（適量）をいれ、強火にかけ溶き卵（3個）をいれる。
-
- 3
スクランブルエッグにしてお皿に取り出す。
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- 4
温かいご飯（1.5合）にマヨネーズ（大さじ1）を入れてしっかり混ぜる。
-
- 5
フライパンを軽く拭き、ご飯、卵、長ネギ（適量）をいれて炒める
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- 6
中華あじ（小さじ1）をいれて馴染ませる。
-
- 7
チャンジャ（適量）をいれて軽く混ぜる。
-
- 8
味見をして必要であれば醤油（小さじ1/2）をいれて混ぜれば完成！
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