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万能チョコレートマスタードソース
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万能チョコレートマスタードソース-レシピのメイン写真

万能チョコレートマスタードソース

ゴールデンマスタード
ゴールデンマスタード @cook_40299267

万能チョコレートマスタードソース!
このレシピの生い立ち
ハンバーグに、ベリーとチョコレートを組み合わせ食べることもあります。そこに、ゴールデンマスタードを組み合わせた万能ソース!
■レシピ監修
GMマンマ(野菜ソムリエ上級pro・小原薫)
http://www.recipe.jp/

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ゴールデンマスタード
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材料

4人分
  • ミルクチョコレート 20g
  • 牛乳 大さじ1
  • マヨネーズ 5g
  • ゴールデンマスタード(ゴールド) 8g
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作り方

  1. 1

    ①すべての材料を耐熱容器に入れ、レンジ500wで10秒加熱し、よく混ぜる。
    ※写真は鮭のざんぎに添えました。

コツ・ポイント

材料を、冷蔵庫から出したてではなく室温にしてから加熱すると、溶け残りがありません。
万一チョコレートが溶けなかったときは、数秒単位で加熱してください。

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ゴールデンマスタード
ゴールデンマスタード @cook_40299267
2022/02/12 03:05に公開
「一品」を「逸品」に変えるマスタード2018年 野菜ソムリエ協会調味料選手権 優勝2019年 ベルギー国際味覚審査機構(ITQI)二つ星獲得メディア出演多数。料理人が豪華で、味わい深く、どんな料理にも合う万能粒マスタード、プロによる美食家の為の本物の味わいをご家庭に。ご購入は↓からhttps://goldenmustard.com/
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マスタード 牛乳 チョコレート

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