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マーマーレード照焼きチキン♡
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マーマーレード照焼きチキン♡-レシピのメイン写真

マーマーレード照焼きチキン♡

Riiina♪
Riiina♪ @cook_40093840

マーマーレードで照りも良くご飯が進む!子どもから大人まで大好きな甘じょっぱい味で美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
手羽元が安く買えたのとマーマーレードジャムを買ったので作ってみました。

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手羽元が安く買えたのとマーマーレードジャムを買ったので作ってみました。

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材料

2人分
  • 手羽元 10本
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★おろしニンニク 2センチ
  • ★マーマーレードジャム 小さじ2〜3
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    手羽元に火が入りやすいように少し切り込みを入れて★調味料で漬けておく。

    • マーマーレード照焼きチキン♡作り方1写真
  2. 2

    30分以上漬けたら、オリーブオイルをひいて皮面から中火で3分焼いていく。

  3. 3

    焼き色着いたらひっくり返して弱火で蓋して3分。水分飛ばして完成です!!

コツ・ポイント

漬け込む時間がない時は★調味料2倍でもいいかもです!!
手羽元でなくても、手羽先、手羽中、鶏ももなど美味しいと思うので色々試してみて下さい!

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Riiina♪
Riiina♪ @cook_40093840
2022/02/17 15:42に公開
インスタに毎日ご飯載せてます♪ご興味のある方は是非見て下さい♡「@riiina825」
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このレシピのキーワード

照り焼きチキン 酒 手羽元

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