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意外とガッツリ生ハムとチーズのリゾット
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意外とガッツリ生ハムとチーズのリゾット-レシピのメイン写真

意外とガッツリ生ハムとチーズのリゾット

あらりょっち
あらりょっち @cook_40321609

大好きなイタリアンシェフの料理を参考にしました
チーズのおかげで意外とガッツリ！
うまいうまいうまい
このレシピの生い立ち
ゴリゴリの高カロリー肉料理だけを作ってたら妻に嫌な顔をされました。
そんな妻を喜ばせる為に頑張ってみることにしました。
本当はチーズたっぷりで高カロリーだけど、ヘルシーおしゃれ料理風に見えるので妻も騙されて大喜び！

大好きなイタリアンシェフの料理を参考にしました
チーズのおかげで意外とガッツリ！
うまいうまいうまい
このレシピの生い立ち
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そんな妻を喜ばせる為に頑張ってみることにしました。
本当はチーズたっぷりで高カロリーだけど、ヘルシーおしゃれ料理風に見えるので妻も騙されて大喜び！

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意外とガッツリ生ハムとチーズのリゾット

あらりょっち
あらりょっち @cook_40321609

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うまいうまいうまい
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ゴリゴリの高カロリー肉料理だけを作ってたら妻に嫌な顔をされました。
そんな妻を喜ばせる為に頑張ってみることにしました。
本当はチーズたっぷりで高カロリーだけど、ヘルシーおしゃれ料理風に見えるので妻も騙されて大喜び！

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チーズのおかげで意外とガッツリ！
うまいうまいうまい
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そんな妻を喜ばせる為に頑張ってみることにしました。
本当はチーズたっぷりで高カロリーだけど、ヘルシーおしゃれ料理風に見えるので妻も騙されて大喜び！

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材料

2人分
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 米 200g(1.5合ぐらい？)
  • 水 300cc
  • コンソメの素 1.5個
  • 粉チーズ 大さじ5(好み)
  • 生ハム 100グラム(8切れ)
  • 塩 小さじ2
  • 胡椒 適宜
  • バジル 適量
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作り方

  1. 1

    お気に入りのフライパンにオリーブオイルを大さじ3杯入れ加熱
    そこに米をぶち込んでオイルと仲良くさせる
    米が透き通ればOK

    • 意外とガッツリ生ハムとチーズのリゾット作り方1写真
  2. 2

    そこに水とコンソメの素を入れる
    水が飛んだら継ぎ足して、30分ほどじっくり煮込む
    煮込んだら粉チーズを大さじ3杯投入

    • 意外とガッツリ生ハムとチーズのリゾット作り方2写真
  3. 3

    隙間時間でお気に入りの器に生ハムの土手を建設
    決壊しないように高く頑丈に

    • 意外とガッツリ生ハムとチーズのリゾット作り方3写真
  4. 4

    工程3で建設した土手の内側にリゾットを投下
    上から塩適量、粉チーズ大さじ1杯、バジル適量を加えて完成

    • 意外とガッツリ生ハムとチーズのリゾット作り方4写真

コツ・ポイント

チーズは好きなだけ入れましょう
胡椒かけても美味いかも！

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あらりょっち
あらりょっち @cook_40321609
2022/02/13 12:29に公開
ぽっちゃり男子の気まぐれご飯
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このレシピのキーワード

リゾット 生ハム 米

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