牛乳・チーズ・生クリームは不使用。
水切りした豆乳ヨーグルトを使用して濃厚に(*´-`)
爽やかレモン風味の、簡単ヘルシースイーツです♪

てんさい糖はお腹に優しく、上白糖より低GIで血糖値の上昇が緩やかです♪

＊このレシピの生い立ち＊
豆乳ヨーグルトを使用したヘルシースイーツを作りたくて…。
生レモンを使用したので、余ったレモンの皮を刻んでアクセントとして入れてみました(^ ^)レモン汁のみでもOKですよ♪