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ゆず胡椒入り肉団子
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ゆず胡椒入り肉団子-レシピのメイン写真

ゆず胡椒入り肉団子

ほっこりべあーず
ほっこりべあーず @cook_40104121

肉団子もゆず胡椒が入ると爽やかでおいしいです
このレシピの生い立ち
コープで売られていたゆず入り肉団子をたくさん食べたくて自作しました

肉団子もゆず胡椒が入ると爽やかでおいしいです
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ゆず胡椒入り肉団子

ほっこりべあーず
ほっこりべあーず @cook_40104121

肉団子もゆず胡椒が入ると爽やかでおいしいです
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材料

  1. ひき肉 300g
  2. 湯 鍋3分の2
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. エノキダケ 1袋
  5. にんじん 1/2本
  6. ゆず胡椒 大さじ2
  7. 片栗粉 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにしたものとひき肉と片栗粉をボールか鍋に入れてこねる

  2. 2

    沸騰した湯に1を一口大に手で丸めたものを落とす、浮いてきたら煮えている。

  3. 3

    ザルに取って冷やして袋に入れて冷凍しとくといつでも使えます。解凍の必要なし、冷凍のままスープや鍋、味噌汁に入れてください

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ほっこりべあーず
ほっこりべあーず @cook_40104121
2022/02/12 16:13に公開

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