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サクサククッキー-レシピのメイン写真

サクサククッキー

なかざとみー
なかざとみー @cook_40263295

サクッとした軽い食感のクッキーです
このレシピの生い立ち
スコーンを作ろうとしたらクッキーになってしまいました。

サクッとした軽い食感のクッキーです
このレシピの生い立ち
スコーンを作ろうとしたらクッキーになってしまいました。

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なかざとみー
なかざとみー @cook_40263295

サクッとした軽い食感のクッキーです
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スコーンを作ろうとしたらクッキーになってしまいました。

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材料

約15個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • オリーブオイル 大さじ4
  • 牛乳 大さじ4
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルとホットケーキミックスをボールに入れホロホロになるまで切って馴染ませるように混ぜる

    • サクサククッキー作り方1写真
  2. 2

    画像のようにホロホロになったら、牛乳を入れて、まとめるように混ぜる

    • サクサククッキー作り方2写真
  3. 3

    少し柔らかいかもと思うぐらいで大丈夫なので、まとまったら1口サイズに分けてクッキングシートの上に並べる

  4. 4

    160°に天板ごと余熱したオーブンに、⑶を入れて25分~30分程焼けば完成!

  5. 5

    1口サイズに分けても焼くうちに膨らんで大きくなるため、食べたいサイズよりも小さいぐらいが良い

コツ・ポイント

クッキングシートに並べる時は膨らむことを考えて、隙間を広めに取ると良い

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なかざとみー
なかざとみー @cook_40263295
2022/03/04 02:44に公開
いつもクックパッドに助けられている美術系の専門学生です。作り置き出来そうなものを中心に作っていきます。
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このレシピのキーワード

クッキー 牛乳 ホットケーキミックス

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