みんな大好きエビマヨ♡このレシピの生い立ち偏食の我が子にエビを食べてもらいたくて作りました。
むきえびに酒をふっておく。
ブロッコリーを食べやすい大きさにカットし、茹でる。
軽く水気を取ったむきえびに片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで両面焼く。
●の調味料をボールに合わせ、水気を切ったブロッコリーとエビを和えて完成。
※冷凍むきえび150gで、塩分1g マヨネーズ大2で、塩分0.6g 50%減塩ケチャップ大1で、塩分0.225g
冷凍むきえびは便利ですが、塩分が結構含まれているので注意しましょう。できれば生のエビで。
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