ワインに合う♪ブロッコリーと卵のサラダ
ちびチェブ @cook_40055419
フライパンで簡単♪ベーコンとニンニクが良い味出しています
このレシピの生い立ち
スモークが効いた美味しいベーコンが残っていたので茹でたブロッコリーと合わせてみました(^^)
ワインに合う♪ブロッコリーと卵のサラダ
フライパンで簡単♪ベーコンとニンニクが良い味出しています
このレシピの生い立ち
スモークが効いた美味しいベーコンが残っていたので茹でたブロッコリーと合わせてみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を入れ、カットしたベーコンを中火で少し焼き色が付くまで焼きます
-
- 2
焼き色が付いてきたらにんにくチューブを入れ、混ぜた後、
強火にし溶き卵を入れざっくり混ぜなから火を通します(30秒弱) -
- 3
半分くらい固まりはじめたら火を止め、茹でたブロッコリーを入れ
(温かいフライパンに入れて大丈夫です)
-
- 4
続いてマヨネーズ、塩、こしょうを入れ
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- 5
ざっくり混ぜ合わせ完成です♪
-
- 6
器に盛付けブラックペッパーをふり出来上がり
そのままでも冷やしても美味しいです
-
- 7
マヨネーズ好き方はたっぷり入れてください
今回はマヨネーズ少なめにしました
コツ・ポイント
フライパンの中で作ってしまいます
つくれぽ
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