作り方
- 1
お肉を広げて、4等分に切ったニラを巻き巻きする。
-
- 2
はみ出てても気にしないで巻き巻き。
-
- 3
フライパンに油をひいて、巻き終わりを下にして焼く。
塩、黒胡椒を振る。 -
- 4
返したら、酒を振り、フタをして蒸し焼きにする。
お皿に盛る。
-
- 5
◎を混ぜ合わせる。
(a) -
- 6
お肉の肉汁、うま味が残っているフライパンに(a)を入れてソースを作る。
-
- 7
プツプツとし、少し色が濃く変われば出来上がり。
-
- 8
お肉の上にかける。
-
コツ・ポイント
お肉を焼いた肉汁、うま味を大事にソースに使おう！
似たレシピ
-
お弁当★いんげん人参牛肉巻き★スタミナ お弁当★いんげん人参牛肉巻き★スタミナ
特売のリーズナブルなモモ肉で巻き巻き牛肉は脂身の少ない部位が、お弁当には最適ニンニク風味のパンチのあるおかずです♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20624845
