簡単アーモンドチョコ★クッキー★
初心者の簡単クッキーです♪チョココーディングすると本格的に近づけます。ちょっと適当♪
#クッキー#簡単クッキー#チョコ
このレシピの生い立ち
手作りクッキーは甘みを調整できるので、子供が小さい頃よく、おやつとして作ってました。
最近は思い出しながら手軽に作り始めてます。
このクッキーは、食べたとたんにアーモンドの香りが口の中いっぱいに広がりますよ♪
簡単アーモンドチョコ★クッキー★
初心者の簡単クッキーです♪チョココーディングすると本格的に近づけます。ちょっと適当♪
#クッキー#簡単クッキー#チョコ
このレシピの生い立ち
手作りクッキーは甘みを調整できるので、子供が小さい頃よく、おやつとして作ってました。
最近は思い出しながら手軽に作り始めてます。
このクッキーは、食べたとたんにアーモンドの香りが口の中いっぱいに広がりますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに粉類を濾して準備する。
- 2
他のボールにバターと砂糖を混ぜ合わせる。
- 3
②に①を2-3回に分けて混ぜる。
- 4
生地を20㎝の棒状にしてラップで丸めて冷蔵庫に30分-1時間ぐらい置く。
- 5
冷蔵庫から出して、ラップをはずして20等分にカットする。
- 6
鉄板に並べて、170°の15分で焼き上げる。
-
- 7
焼き上がったら焼き網に置いて粗熱を取る。
- 8
ミルクチョコレートを折って耐熱容器に入れて、電子レンジ600Wの1分30秒で溶かしてチョコレートソースを準備する 。
- 9
クッキーの表面をチョコレートソースにつけ焼き網に戻して固まるのを待つ。室内の温度によって固まり時間がかかる。
-
- 10
チョコレートが固まったら完成。
デコペンを使って可愛いくデコレーションするのもおすすめです♡今回は、適当。
コツ・ポイント
粉類が揃わない場合、バターの量を少し減らしてください。例えば、バターミルクパウダーがなければ、15g減らしてください。
アーモンドパウダーは、必須です♪
デコペン使用の際は、温めてから使ってください。
夏場は冷蔵庫で冷やし固める事お勧め♪
つくれぽ
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