1斤用でも高さを出して大きく焼きたくて、粉と水分を極限まで増やしてみた。ほんのり甘くてミルキーで我が家の定番食パンです。
このレシピの生い立ち
HBの1斤用だと小さくて満足いかなかったので、とにかく高さを出した大きな食パンが焼きたくてこの分量に行き着きました。これで我が家の定番食パンになりました。大きな食パンですが、娘は1斤食べてしまいます（笑）焼きたては最高ですよ！