チーズと海苔のカリカリ焼き

お天気ママ。 @otenkimama
チーズと海苔のおつまみ。子供ものおやつにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
子供がカリカリチーズが好きなので、海苔のアレンジで作りました。
チーズと海苔のカリカリ焼き
チーズと海苔のおつまみ。子供ものおやつにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
子供がカリカリチーズが好きなので、海苔のアレンジで作りました。
作り方
- 1
テフロンのフライパンを油はひかずに温め、チーズを広げて入れる。
- 2
海苔をちぎってのせる。海苔は縮むので重なってもOK。
- 3
チーズが固まって菜箸でずらすと動くようになるまで強めの弱火で2分くらい焼く。
- 4
ひっくり返して、海苔のカリッとなるように、弱火で1分くらい焼く。
- 5
ハサミで食べやすいサイズに切る。
コツ・ポイント
※焼き時間は合計3~4分くらいです。
※②ではチーズは溶けたあと少し固まって、菜箸でゆすると動くようになってからひっくり返すのがポイント。動かないときは焼きが足りない。
※チーズは焼きすぎると苦くなるので、焼きすぎには注意です。
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