大豆ミートのワンタンスープ
クマソバ @cook_40296435
中級。クマソバストック・ブイヨンとにんにく醤油ソースで作るお手軽ワンタンスープ。大豆ミートでヘルシーなのに満腹感♪
このレシピの生い立ち
クマソバブイヨン、にんにく醬油ソースのアレンジレシピです。
大豆ミートのワンタンスープ
中級。クマソバストック・ブイヨンとにんにく醤油ソースで作るお手軽ワンタンスープ。大豆ミートでヘルシーなのに満腹感♪
このレシピの生い立ち
クマソバブイヨン、にんにく醬油ソースのアレンジレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
クマソバストック・ブイヨンとにんにく醬油ソースを使います。
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- 2
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- 3
大豆ミートは熱湯で戻し、水気を切ります。
- 4
長ねぎは、一部（1/4量程度）をみじん切りに、残りは斜め薄切りにします。
- 5
人参は細切りにし、舞茸は食べやすい大きさに分けます。
- 6
3とみじん切りにした長ねぎをボールに入れ、にんにく醤油ソース（大1/2）、片栗粉と混ぜ合わせます。
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- 7
ワンタンの皮で、6を包みます。
- 8
鍋にスープの材料☆を入れて沸騰させ、4、5を入れて2〜3分、中火で加熱します。
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- 9
7を入れ、さらに2〜3分加熱します。
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- 10
器に入れたら完成です。
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- 11
ID k151
コツ・ポイント
◇大豆ミートは、コレステロールを含まず、高タンパクで食物繊維が豊富な優秀食材です。豚ひき肉に代えても美味しく出来ます。
◇具材はこの他、もやしやニラ、白菜、春雨などを入れても美味しいです。
つくれぽ
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