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レンジで手作りみかんジャム
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レンジで手作りみかんジャム-レシピのメイン写真

レンジで手作りみかんジャム

あまいこびと
あまいこびと @cook_40067212

さわやかな甘さのみかんジャムがレンジで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
大きなみかんをたくさんいただいたので、レンジでジャムにしてみました。

さわやかな甘さのみかんジャムがレンジで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
大きなみかんをたくさんいただいたので、レンジでジャムにしてみました。

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あまいこびと
あまいこびと @cook_40067212

さわやかな甘さのみかんジャムがレンジで簡単に作れます。
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大きなみかんをたくさんいただいたので、レンジでジャムにしてみました。

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材料

３瓶くらい
  • みかん 500g
  • 砂糖 200g(みかんの40%)
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作り方

  1. 1

    みかんの皮をむく。白い薄皮はそのままでOK。

  2. 2

    ミキサーにかけるかブレンダーでジュース状にする。

  3. 3

    耐熱容器に②と砂糖を入れ、600Wのレンジで10分。時々取り出してあくをすくったり、かきまぜたり。

  4. 4

    途中で吹きこぼれそうになったら取り出して混ぜます。

  5. 5

    全体をかき混ぜてレンジで再び10分。
    とろみがついたらできあがり♪

コツ・ポイント

みかんの量でレンジでの加熱時間が変わります。冷めるととろみが強くなりますのでゆるいかな？と思うくらいでストップ。

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あまいこびと
あまいこびと @cook_40067212
2022/02/12 03:08に公開
独身貴族☆満喫中♪仕事が忙しく、以前に比べてお料理する回数は減りましたがのんびりやっていこうと思います♪
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このレシピのキーワード

ジャム みかん

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