濃いめに入れたコーヒーにれん乳を加えたベトナム風コーヒーです。ほろ苦い味わいの中に、ほんのり甘いミルク風味が味わえます。
このレシピの生い立ち
ベトナムコーヒーとは、深めに煎った豆を独自のフィルターで抽出し、加糖れん乳を加えて飲むのが一般的です。
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