おからに擦った山芋をかけると山芋がつなぎになって纏まり食べやすい＆うまい！ここに好きな材料入れて味付けるのがこのレシピだ
このレシピの生い立ち
麻の実をどう食べるか。案は4つ。
①そのままボリボリ
②擦って胡麻のように使う
③何かに混ぜる
④何かに詰める
これは③の何かに混ぜるレシピ。おからと山芋を買ってあったのでそれに麻の実を混ぜようと思いついたらおからと山芋の相性が抜群でした。