鶏もも肉ときゃべつの塩レモン炒め★動画あり★
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/eX5eCH9w59g
ジューシーな鶏もも肉と、やわらかく炒めたきゃべつを合わせた、さっぱり味の一皿！
塩味をベースにレモンの爽やかな酸味をきかせることで、鶏肉のコクがありながらも軽やかにいただけます♪
にらの風味もアクセントになり、ごはんのおかずにはもちろん、食卓にもう一品ほしいときにもぴったり！！
手軽に作れて、野菜もたっぷり食べられる、毎日の定番にしたい炒めものです！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
鶏もも肉ときゃべつの塩レモン炒め★動画あり★
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ジューシーな鶏もも肉と、やわらかく炒めたきゃべつを合わせた、さっぱり味の一皿！
塩味をベースにレモンの爽やかな酸味をきかせることで、鶏肉のコクがありながらも軽やかにいただけます♪
にらの風味もアクセントになり、ごはんのおかずにはもちろん、食卓にもう一品ほしいときにもぴったり！！
手軽に作れて、野菜もたっぷり食べられる、毎日の定番にしたい炒めものです！
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アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに★（料理酒・レモン汁・塩・ごま油・鶏がらスープの素・おろしにんにく・ブラックペッパー）を入れて混ぜます。
-
- 2
にんにくをカットします。
-
- 3
玉ねぎをカットします。
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- 4
にらをカットします。
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- 5
きゃべつをカットします。
-
- 6
鶏もも肉をカットします。
-
- 7
フライパンに油を入れて中火にします。
-
- 8
フライパンににんにくを入れます。
-
- 9
しばらく炒めます。
-
- 10
炒め終わったら取り出します。
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- 11
フライパンに鶏もも肉を入れます。
-
- 12
しばらく炒めます。
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- 13
フライパンに玉ねぎを入れます。
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- 14
きゃべつを入れます。
-
- 15
フタをして弱火で4分位蒸し焼きにします。
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- 16
フタを外し強火で炒めて水気を飛ばします。
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- 17
中火にしてフライパンににらを入れます。
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- 18
しばらく炒めます。
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- 19
フライパンに★調味液を入れます。
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- 20
鶏もも肉・きゃべつ・にらを混ぜて★調味液をからめます。
-
- 21
うつわに盛り付けて完成です。
-
- 22
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/eX5eCH9w59g -
- 23
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。↓
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