ブリに塩をふってしばらくおく。

ミニトマトをスライスする。ピーマンは横向きに３ｍｍ幅に切る。

オーブントースターにオーブンシートをしいてブリをのせる。

ピザ用チーズをのせ、ミニトマトとピーマンをのせこしょうして１０分焼く。