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火を使わない♪クスクスのバジルサラダ風
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火を使わない♪クスクスのバジルサラダ風-レシピのメイン写真

火を使わない♪クスクスのバジルサラダ風

yummysunny
yummysunny @yoko_an

クスクスは意外に簡単に使える食材で重宝します。市販のバジルソースを使って、かんたんにサラダ風にしてみました。
このレシピの生い立ち
よく作るクスクスサラダです。
簡単にできます。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an

クスクスは意外に簡単に使える食材で重宝します。市販のバジルソースを使って、かんたんにサラダ風にしてみました。
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材料

  • クスクス 50cc
  • 熱湯 50cc
  • 塩 小さじ1/3
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 冷凍グリーンピース 100cc
  • きゅうり 1/3本分
  • ブロッコリースプラウト 1パック
  • 市販のバジルソース 大さじ1.5
  • マヨネーズ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    クスクスは深めの耐熱容器に入れ、熱湯と塩を入れてよくかき混ぜる。皿で蓋をして5分蒸らす。オリーブオイルを混ぜる。

    • 火を使わない♪クスクスのバジルサラダ風作り方1写真
  2. 2

    角切りにしたきゅうり、レンチンしたグリーンピース、2センチ長さに切ったブロッコリースプラウトを加えて混ぜる。

    • 火を使わない♪クスクスのバジルサラダ風作り方2写真
  3. 3

    バジルソースとマヨネーズを入れてよくまぜる。(バジルソースの濃さがあるので味見しながら調整してください。)

  4. 4

    盛り付けて出来上がり。

    • 火を使わない♪クスクスのバジルサラダ風作り方4写真
  5. 5

    ※ちなみに使ったのは業務スーパーのこれ。

    • 火を使わない♪クスクスのバジルサラダ風作り方5写真
  6. 6

    ※献立例

    • 火を使わない♪クスクスのバジルサラダ風作り方6写真

コツ・ポイント

水気の出ない野菜を使うのがポイント。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2022/02/17 21:18に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ ブロッコリー グリーンピース スプラウト ジェノベーゼ

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