下準備
豚肉細切りに塩胡椒、片栗粉をまぶす

フライパンにくっつかないホイル（家事ラク）を敷き、炒め油に乾燥ニンニクの香りをつけ、肉を炒める。

ピーマン以外の野菜を入れ、中弱火で蓋をして3分。
具材を混ぜてさらに３分。