クッキー≦パンくらいな位置付けです。甘さ控えめなので蜂蜜やメープルシロップをつけても美味しい。

このレシピの生い立ち
賞味期限近い絹豆腐の救済策です。食べたい時にすぐ作れるのでおやつにもオススメ。ビニール袋でも挑戦しましたが失敗。やはりボウルは必要でした(笑)
柔らかいのでパクパク食べちゃうけどギルトフリーで、サイリウムのお陰でお腹も満足するメニューです。