アプリでひらく作り方
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人参は皮を剥き短冊切りにする
- 2
えのきは根っこを取り食べやすい大きさにカットしておく
- 3
えのきを炒め煮して、えのき、明太子を加え仕上げにバターと白だしで味を整える
コツ・ポイント
切って炒め煮して混ぜるだけ
リアクション
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えのきのコリコリ食感と明太子のプチプチ感が後を引きます。にんじんも柔らかく仕上がり食べやすくしました
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お弁当に☆人参とえのきの明太バター炒め お弁当に☆人参とえのきの明太バター炒め
ザ・冷蔵庫の残りものですが、作ってみると激ウマ！人参主役の味が苦手な方も、これは甘くて美味しいよ～。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20632347
